70 Rue Alfred Saker, Douala +(237) 243-439-883 | +(237) 699-998-975
Formation
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Comment mettre en place les bonnes pratiques d’hygiène (BPH) en fabrication
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Formateur en hygiène et sécurité des aliments
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Implémentation de la méthode HACCP dans le contexte de la certification ISO 22000 v 2018 ou FSSC 22000 v 6
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La gestion de la sécurité sanitaire des produits laitiers : Maîtrise des risques sanitaires liés à la manipulation et conservation
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Maîtiser l’approche risque et piloter efficacement les processus
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Pratiquer l’audit interne hygiène et securité des denrées alimentaires
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Sensibilisation à la qualité et la sécurité des denrées alimentaires